2014年 07月 04日
7月4日 おやつ教室
本日のイベントはおやつ教室。
みんな施設に着いて早々『今日は何作るの~』と一声。
先生達が『たこ焼きだよ~』というと、大抵ほとんどの子が『え~』です。ただ、先生達が下準備をしていくと興味を示し始め、最後は夢中になる、というパターンですが今日はどうだったのでしょうか…。
まずは、習い事の子が先に作っていきます。生地は先生達が作り、生地を鉄板の穴に注ぎ、揚げ玉とネギ、タコを入れる作業を子供達にお任せしました。
丁寧に生地を注いで約2分程待ちます。『もういいかな?』『こげてないかな?』と心配そうに鉄板を眺めながら早く裏返しにしたい様子。
まだ焦げ目がついていないうちから裏返しにしようと試みると生地がぐちゃぐちゃになり思うように裏返しにできません。
途中からは先生がお手本を見せ何とか一人ひとりが綺麗に裏返す事ができました。
裏にも焦げ目がついたところで完成です。